廚具設(shè)備會發(fā)生火災(zāi)是什么原因引起的
廚具設(shè)備如果使用的而不規(guī)范那么很容易出現(xiàn)一些問題,比如比較容易出現(xiàn)著火這樣的情況,因此廚房在使用廚具設(shè)備的時候一定要注意起來,還有就是一定要找到事故的原因所在,只有這樣我們在處理的時候也會更加的方便,同時能夠很好的做好規(guī)避的作用,感興趣的可以看看。
1、排煙管道過窄,廚房爐灶過多(一般廚房炮臺灶超過四只的就安裝大口徑排煙管道,應(yīng)不低于60mX50m)若口徑過小,當(dāng)爐灶滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時,熱氣煙霧溫度過高,會誘發(fā)管道油煙著火。(最簡單的測試方法是,在運(yùn)轉(zhuǎn)高峰時用手去觸摸主排煙管道,若燙手不可觸及,請及時清洗整理,爐灶盡量錯開使用)
2、沒煙凈化器要定時清洗,正確安裝,以免靜電打火產(chǎn)生火花。
3、暑熱天氣安裝在平臺上的露天排煙管道油膩過厚,由于不及時清洗,管道自身散熱能力差,受烈日烘烤,內(nèi)部可燃油污在高溫作用下誘發(fā)自然火災(zāi)。
一般綜合來說就是這三種情況了,大家也一定要做了解工作,如果有需要訂購廚具設(shè)備,商用廚具的話,這里是非常不錯的選擇,如果您有需要?dú)g迎來電。
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