不銹鋼廚具所屬的廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。不銹鋼廚具首要包含以下5大類 ： 第一類是貯藏用具；第二類是洗刷用具；第三類是調(diào)度用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進餐用具。 東莞不銹鋼廚具，從面層材料質(zhì)料分析，首要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氰胺板 門扇；防火板臺面、門扇；國產(chǎn)人工大理石臺面、防火板門扇；進口人工結(jié)晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些質(zhì)料都可歸納為4個類別，它們的特色如下：不銹鋼廚具材料裝飾作用都較好；防火板材料不優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工功能、裝飾性和抗污才干；人工大理石材料：裝飾性強，防火功能好，但抗污染才干不如防火板；實體面材：裝飾性、防 火性、抗污染功能都很好，不過價格過于貴重，一般家庭無法承受，所以當時市場上是以不銹鋼為主導材料的不銹鋼廚具居多。